伦敦不容错过的21家“素”馆子 |旅游攻略
素食的潮流是全世界的,素食星球有着带大家走遍世界都能找到素美食的信心。今日带你走遍伦敦的21家美“素”馆。想去伦敦旅行、现居伦敦的朋友们,果断收藏吧!热爱烹饪的朋友,学习下伦敦素餐厅的创意,发挥你的想象力,素食可以做出世界各地的经典美食。
顺便一提,伦敦有非常好用的素食网站,查找在伦敦的素食餐厅资源,http://www.veganlondon.co.uk/eat/
1. 222 Veggie Vegan
这里的食物是纯素的,而且超级健康,因为从不油炸或使用微波加热,当然,也极为美味。就拿俄式素肉这道菜来说,用素肉条混合焦糖洋葱、新鲜香草、辣椒粒以及腰果奶油。
临近车站:西布朗普敦站
2. Mildreds
Mildreds绝对是一家小作坊,他不接受预定,因此你可能会要等位子。
临近车站:皮卡迪利转盘站
3. Bonnington Café
这家可爱的咖啡馆与合作社的表现远远超出了它的规模。上图所示的是“香辣腌茄子覆盖着藜麦石榴色拉和芝麻酸奶酱,配香辣烤土豆”。
临近车站:沃克斯豪尔站
4. Cookies and Scream
Cookies and Screams是一家纯素的烘焙坊,让你耳目一新,瞧瞧它的纯素冰淇淋三明治!
临近车站:卡姆登镇站
5. The Coach & Horses
伦敦的第一家素食酒吧,看看这个素食版的炸鱼薯条。
临近车站:莱斯特广场站
6. Manna
樱草山的一家纯素餐厅,菜单出色且与众不同(上图是玉米片,下图是通心粉)。
临近车站:粉笔农场站
7. Food for Thought
无论堂吃还是外带,你都能吃得很好。摩洛哥式鹰嘴豆炖茄子,有谁要来一份?
临近车站:托特纳姆法院路站
8. Loving Hut
纯素,超好吃。上图是脆皮素鸭。
临近车站:拱门站
9. Itadakizen
纯素的日料?是真的!上图是天妇罗汉堡。
临近车站:国王十字车站、圣潘克拉斯站
10. Rasa
南印度风味,口水直流~
临近车站:斯托克纽因顿站
11. Greenz
纯素的Greenz的食物也令人愉悦,比如上图的腰果蘑菇惠灵顿。
临近车站:图尔斯山站
12. Ms Cupcake
这些纯素的纸杯蛋糕漂亮到不忍下口,但无论如何还要留点肚子给她们家的富翁松饼。
临近车站:布里克斯顿站
13. Hummus Bros
虽然Hummus Bros会有些肉类配料,但也有许多全素的餐可以选择,比如说烟熏茄子。
临近车站:有四家分店——苏豪站,霍尔本站,圣保罗站和埃克斯茅斯市场站
14. Carnevale
舒适放松的Carnevale餐厅提供一系列的地中海菜肴。
临近车站:旧街站
15. Amico Bio
意大利式有机餐厅,有两家分店,饿不到你!
临近车站:巴比肯站或霍尔本站
16. Vanilla Black
这里保证没有烘烤面食以及蔬菜咖喱。
临近车站:钱斯瑞巷站
17. The Waiting Room
招牌的是素食韭菜百里香香肠卷,素食辣奶酪热狗也值得一试。
临近车站:德特福德桥站
18. Sagar
南印度食物,极为丰富的素食菜单。
临近车站:分店分布在考文特花园站、 哈默史密斯站和托特纳姆法院路站
19. Nama
生食并且全素。试试他们的法拉法卷或者挑战一下第2张图的那种披萨。
临近车站:西邦尔公园站
20. The Gate
外出就餐的经典浪漫之选。
临近车站: 哈默史密斯站或安琪儿站
21. Woodlands
以泥炉烹调法以及南北印度菜为特色。蘑菇咖喱(上图)看上去尤其美味。
临近车站:分店分布在马里波恩站、皮卡迪利大街站以及汉普斯特德站
本文来源:http://www.buzzfeed.com/
译者:芋头@素食星球
校对:Trinley@素食星球
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◇◇今日主编:丽琴◇◇